北海道産 新巻鮭姿(切り身)★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、オホーツク海でとれた新鮮な秋鮭を北海道で加工した新巻鮭です。
新巻鮭というと、そのまま鮭一匹お持ち帰り!
というのがイメージとして湧いてきますし、それはそれで豪快でいいのですが、
何せ、鮭ってデカイので、持ち帰ってから、どうしまおうか悩んでしまうし、切り身にするのも
何気に面倒だったりします。
そこでこちら、既に切り身にしてあるので手間なしで大助かりw
自宅用にも、贈り物にもこちらのほうが嬉しいかもしれません。
味付けは優しい甘塩仕上げ。
やはり縁起物の新巻鮭も年末年始に外せない食材ですよね。
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【宮崎県特産品】皇室献上品ヤマメからとれる黄金イクラ1本・うるか1本珍味 詰合せ★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、黄金イクラと珍味うるかの詰合わせです。
まさに美食家の為の食材というべきでしょう、宮崎県特産の皇室献上品ヤマメから取れる
幻の黄金イクラ。ザ鉄腕ダッシュなどのテレビ番組などでも紹介され、絶賛されたものです。
セットとなる「うるか」とは内臓の塩辛のようなもの。こちらも滅多に口にすることは出来ない
文字通り珍味です。
一度は味見してみたい希少な食材で祝う新年もオツなものですね^^
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とらふぐフルコースセット2~3人前(ふぐ鍋 ふぐ刺し えびぎょうざ ふぐひれ)★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、長崎とらふぐフルコースセットです。
その思わず生唾を飲み込んでしまうコース内容はというと・・・
・冬の定番、ふぐ鍋
・ふぐといえばコレなしには語れない、美しく盛りつけられたふぐ刺し
・ぷりっぷりのえび餃子
・歯ごたえがたまらない、皮湯引き
・そして、炙って香ばしい干しヒレ。熱燗に入れて至福のひと時をどうぞw
自宅にいながら料亭気分、
こりゃぁ、ふくを呼ぶいい正月になりそうですね^^
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天然トラフグ1kg鍋セット(5~6人前)★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、天然トラフグ1kg鍋セットです。養殖とは違い、自由に食べたいものを食べている天然物は
味の深みが違います!!
ふぐは「福(ふく)」にも通じることからおめでたい席にはもってこいの招福食材w
ただ、高級食材でもある為、そう軽々しく食べることは出来ません。
まさに年末年始にふさわしい、口に入れた瞬間、日本人に生まれてよかったなぁと思える食材です。
このセットには、1kgのとらふぐのほかに、特製ポン酢、ふぐちり用スープ、刻みネギ、もみじおろしが
ついて、すぐ最高の味がたのしめます。
さらに、炙って熱燗にいれるだけでひれ酒が楽しめる、
酒好きが泣いて喜ぶとらふぐ干しヒレ約5杯分もついてしまう!!
こりゃぁ、最高の正月になりそうですなぁ^^
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驚愕の 特大ボイルズワイガニ姿900g前後×3枚セット(約6人前)★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、特大ボイルズワイガニ姿900g前後×3枚セット(約6人前)です。
通常大サイズで750g前後と言われていますので、その上をいく特大サイズをカナダよりお届け。
北海道産もいいですが、世界水準のメガサイズもぜひ味わってみてください。
身もぎっしり、かにみそもたっぷり。
漁獲したその場で窒素ガスを吹き付けて瞬間冷凍。そうすることで旨味も食感も逃しません。
もう少し食べたいなぁくらいがちょうど良いなんて言われますが、そんな事言わずにたまには
大満足の食べ応えを体感してみては?
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日本海産 旬のお刺身盛り合わせ5~6人前(月) おまかせ福袋★美食家御用達食材はコチラ! [海鮮]
こちら、日本海地魚の旬のお刺身盛り合わせ(5~6人前)です。
何が届くのかは、届いてからのお楽しみw
目利き人おまかせで旬の魚介が、お皿に盛り合わせた状態で届きます!
自宅にいながら、高級料亭の味を五感で味わってください。
人数に合わせて注文出来ますが、あえて少し多めを選択して、残ったら
海鮮&漬け丼を楽しむのもオススメ。
真鯛、ブリ、ハマチ、アオリイカにアワビ、サザエ・・・
山陰ならではの珍しい魚介が入ることも。
年末年始にふさわしい見た目鮮やか食材をさあ、召し上がれ!!
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